Franz-Xaver Bürkle bei schulzundtebbe

Heute zu Besuch bei schulzundtebbe im LOFT: der legendäre Koch Franz-Xaver Bürkle. Er ist auf dem Weg nach Bourg-en-Bresse, der Partnerstadt von Bad Kreuznach, um da seiner Berufung und Leidenschaft nachzugehen. Was liegt also näher, als ein kleiner Stopp im Senfwerk, um ein paar Gläser des weltbesten Manufaktur-Rôtisseuersenfes einzustecken und als Kulturgut hinaus in die Welt zu tragen?

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